targi Poznań Persefona restauracja

Persefona na targach Targach Bidfood Farutex

Aktualności

Targi Bidfood Farutex w PoznaniuPersefona na targach dla branży gastronomicznej Persefona nie omija najważniejszych wydarzeń branżowych w Polsce, aktywnie uczestnicząc w spotkaniach gastronomicznych, które sprzyjają wymianie doświadczeń i poszerzaniu wiedzy o rynku. Targi w Poznaniu były okazją do ciekawych rozmów, inspirujących spotkań oraz nawiązania wartościowych kontaktów z przedstawicielami branży. Pozdrawiamy wszystkich których spotkaliśmy na Targach…

szkolenie Persefona restauracja Kościan

Szkolenia u Ernesta Jogodzińskiego

Aktualności

Chef’s Table by Ernest JagodzińskiSzkolenia u Ernesta Jogodzińskiego Restauracja PERSEFONA przeszła szkolenie i doradztwo pod okiem Szefa Kuchni Ernesta Jagodzińskiego, obejmujące dopracowanie koncepcji kulinarnej, optymalizację menu oraz uporządkowanie kosztów i receptur. Współpraca skupiała się na stworzeniu spójnej oferty, która lepiej odpowiada profilowi gości i założeniom biznesowym restauracji.

Otwarcie Restauracji Persefona

Aktualności

Wielkie otwarcie Restauracji Persefona Stało się! 10 kwietnia 2026 roku mapa kulinarna Kościana wzbogaciła się o punkt, który obiecuje znacznie więcej niż tylko zaspokojenie głodu. Przy ul. Strzeleckiej 2 otworzyła swoje drzwi Persefona – miejsce, gdzie pasja spotyka się z najwyższą jakością, a marzenia zyskują konkretny, wyśmienity smak. Restauracja zrodzona z marzeń Persefona to nie…