warsztaty kościan

Warsztaty Winiarskie & Tapas w Persefonie!

Warsztaty Winiarskie & Tapas w Persefonie!Degustacja starannie wyselekcjonowanych win. Wieczór poprowadzi Mateusz Dobrzykowski 🍷 Warsztaty Winiarskie & Tapas w Persefonie! | 19 czerwca 🍷 Chcesz poczuć się pewniej przy wyborze wina? Dowiedzieć się, jak przekąski potrafią całkowicie zmienić jego smak? Już 19.06 zamieniamy Restaurację Persefona w przestrzeń pełną smaku i winiarskiej edukacji! ✨ 🎓 Wieczór…

festyn kościan persefona dzień dziecka przed restauracją

Dzień dziecka w Persefonie

Dzień dziecka w Persefonie Tuż obok restauracji Persefona z okazji Dnia Dziecka zrobiło się niezwykle barwnie, a główną atrakcją przestrzeni stały się wielkie maskotki-ludzie. Przechchodnie przemierzający tę okolicę mogli natknąć się na gigantyczne, żywe postacie, które ubarwiły krajobraz ulicy i przyciągały wzrok każdego, kto tamtędy przechodził. 

targi Poznań Persefona restauracja

Persefona na targach Targach Bidfood Farutex

Targi Bidfood Farutex w PoznaniuPersefona na targach dla branży gastronomicznej Persefona nie omija najważniejszych wydarzeń branżowych w Polsce, aktywnie uczestnicząc w spotkaniach gastronomicznych, które sprzyjają wymianie doświadczeń i poszerzaniu wiedzy o rynku. Targi w Poznaniu były okazją do ciekawych rozmów, inspirujących spotkań oraz nawiązania wartościowych kontaktów z przedstawicielami branży. Pozdrawiamy wszystkich których spotkaliśmy na Targach…

szkolenie Persefona restauracja Kościan

Szkolenia u Ernesta Jogodzińskiego

Chef’s Table by Ernest JagodzińskiSzkolenia u Ernesta Jogodzińskiego Restauracja PERSEFONA przeszła szkolenie i doradztwo pod okiem Szefa Kuchni Ernesta Jagodzińskiego, obejmujące dopracowanie koncepcji kulinarnej, optymalizację menu oraz uporządkowanie kosztów i receptur. Współpraca skupiała się na stworzeniu spójnej oferty, która lepiej odpowiada profilowi gości i założeniom biznesowym restauracji.

Otwarcie Restauracji Persefona

Wielkie otwarcie Restauracji Persefona Stało się! 10 kwietnia 2026 roku mapa kulinarna Kościana wzbogaciła się o punkt, który obiecuje znacznie więcej niż tylko zaspokojenie głodu. Przy ul. Strzeleckiej 2 otworzyła swoje drzwi Persefona – miejsce, gdzie pasja spotyka się z najwyższą jakością, a marzenia zyskują konkretny, wyśmienity smak. Restauracja zrodzona z marzeń Persefona to nie…